将来白山一定要做大的 ,而且三个月之内就会迅速扩张,所以一个地方要3年不动,可以容纳200多人 。

  可惜,张兰忽略了最重要的一点 ,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的 。凭什么?!就那么三五个人,两三条抢 ,我们耐以生存的产品多长时间可以上线?上线之后多长时间可以给客户试用?多长时间可以成熟全面推广?2年1%,那3个月内要实现什么目标?半年内需要实现什么目标?第一年需要实现什么目标才能保证第二年可以完成这个目标?  这些问题可能高层也有想过 ,但是似乎并没有给到我们一线员工更多可操作可执行的实现路径 ,很长一段时间  ,我们基本都处于一种走一步看一步的状态。  接下来发生的一切就比较有趣了。

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